ด้วยความชอบและความหลงไหลในรสชาติของกาแฟ เราจึงต้องการแบ่งปันให้ทุกคนได้ลองชิมกาแฟและเครื่องดื่มเมนูอื่น ๆ ที่ เราตั้งใจคัดสรรวัตถุดิบ รวมถึงคิดค้นสูตร เพื่อให้ได้มาซึ่งรสชาติอร่อย สม่ำเสมอเหมือนกันในทุกแก้ว โดยการนำเทคโนโลยีสุดล้ำเข้ามาควบคุมทุกขั้นตอนของการชง ตั้งแต่การชั่งตวงเมล็ดกาแฟ คุมองศาความร้อนของน้ำ และความสดใหม่ของวัตถุดิบลูกค้าเต่าบินสามารถมั่นใจได้เลยว่า ‘ทุกแก้วที่เราเสิร์ฟจะได้คุณภาพ และรสชาติอร่อยเหมือนแก้วแรกที่ได้ทานแน่นอน’